続・不養生のすすめ16 動脈硬化と動物実験柴田 博 2012年4月号 動脈硬化と動物実験 二〇一〇年は“コレステロールばい菌説”の終焉を宣言する記念すべき年となった。日本脂質栄養学会コレステロールガイドライン策定委員会が『長寿のた・・・