三万人のための情報誌 選択出版

書店では手に入らない、月刊総合情報誌書店では手に入らない、月刊総合情報誌

社会・文化

「美食の首都」から陥落したパリ

衰退するフランス料理「本国」

2013年6月号

 毎年五月「サンペレグリノ世界ベストレストラン50」のランキングが発表される。二〇〇四年に始まり今年で十回目を迎えるが、近年とみに注目を集め、世界の美食の動向を測る主要な指標となっている。ランキングは・・・