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社会・文化

《日本のサンクチュアリ》危険だらけの食肉加工品

国産でも恐ろしい「製造工程」の暗部

2014年9月号

「中国製でなければ安全ということはない」  上海の食肉加工工場で発覚した期限切れ肉使用問題について、中堅食肉商社の幹部はこう語った。期限切ればかりか、腐った肉を使用していた映像は大きなショックを・・・