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輸入食品に安全を期待するな

高橋 五郎(愛知大学 国際中国学研究センター所長)

2014年9月号

―中国から輸入される食品の安全性が問題となっています。  高橋 「またか」という感想しかない。これは現代の日本人が口にしている食品全体の構造的な問題に起因しているため、今後も起きるだろう。中国人・・・

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