三万人のための情報誌 選択出版

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連載

続・不養生のすすめ56

トランス脂肪酸の害
柴田 博

2015年8月号

 最近、店頭からバターの姿が消えている。あっても、高価な特殊なバターなので、庶民の懐にとって大きな打撃である。一部のマスコミは生産地の天候不順により、牛の飼料が不足しているためと報道している。しかし、・・・