花王が販売していた特定保健用食品（トクホ）の食用油「エコナ」が販売自粛になってから八年近くたった。実は同社は今も再販売に意欲的だ。「エコナ」は、体内で発がん性物質（グリシドール）に変わるグリシドール ・・・