三万人のための情報誌 選択出版

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連載

美食文学逍遥 第24話

本来の味を楽しむ生活
福田 育弘

2018年12月号

「民子はそういう時の献立てを料理人と相談するのも楽しみの一つだった。その家の構造では客をする際の料理は洋食に自然なった。これは内輪にやるならば品数を多くするよりも、客が喜びそうなものを足りなくない程度・・・