三万人のための情報誌 選択出版

書店では手に入らない、月刊総合情報誌書店では手に入らない、月刊総合情報誌

社会・文化

見直される日本酒の魅力

秋の夜長を彩る奥深い味覚の世界

2013年11月号

 秋の深まりとともに、冷やでも燗でも楽しめる日本酒(清酒)のベストシーズンが到来した。特にこの数年は、質の良い地酒が増え、ネット通販の充実で入手も比較的容易になった。ただし、消費者の日本酒離れには歯止・・・